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乌豇豆的功效与作用
添加时间:2018-03-15

生活中的豆类食材有很多种,像扁豆、蚕豆以及黄豆还能豇豆和四季豆等,而豇豆这种食材下面还可分为多个不同的品种,除了人们常见的绿豇豆以外,还有一种乌豇豆,它是一年生草本植物,多出产在中国的长江中下游地区。乌豇豆既可食用也可以当肥料,功效有很多,想具体了解可以随小编一起去看看。

乌豇豆的功效与作用

1、健脾和胃

健脾和胃是乌豇豆的重要作用,它能理中益气也能补肾健脾,可以调和五脏,平时人们出现腹部胀痛,脾胃不和,以及恶心呕吐和积食等不良症状时,都能通过食用乌豇豆来治疗,治疗时可以取适量的新鲜生乌豇豆放在嘴里慢慢嚼碎,然后咽下。

2、利水消肿

乌豇豆不但能补脾健胃,还能滋阴补肾,可以提高人类肾功能,也能消除肾脏炎症,对于人类的肾功能减退,以及肾炎水肿等不良症状都有一定治疗作用。除此以外乌豇豆还能化湿排毒,它对人类因湿毒过重引起的身体水肿也有明显缓解作用。

乌豇豆的功效与作用

3、防暑降温

乌豇豆性质寒凉,它含有多种氨基酸与矿物质,人们食用以后,既能健脾和胃增加食欲,又能防暑降温,预防人类夏季中暑症状的发生。另外平时多吃乌豇豆还能提高人体内淋巴细胞的活性,促进免疫抗体产生,能增强人体免疫力,也能预防细胞癌变。

4、当作肥料

乌豇豆平时除了可以供人类食用以外,还可以当成绿肥使用,使用时可以把它炒熟以后直接施用在土地中,也可以把它经过压榨发酵以后制成肥料再使用,用乌豇豆做肥料能让土地更肥沃,可以为植物生长提供多种必须的养料。

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