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吃花生有什么好处和坏处
添加时间:2018-03-16

花生是生活中很多人的最爱,特别是进入冬季以后,人们多喜欢把它当零食吃,而一些男性还喜欢把花生当成美味的下酒菜,几乎天天都离不开它。但是花生这种食材有两面性,平时食用不但有好处也有一些坏处存在,今天我就带大家具体了解这方面的知识。

吃花生有什么好处和坏处

吃花生的好处

1、促进发育健脑益智

平时多吃花生,能吸收丰富的维生素和多种矿物质,能有效促进人体发育。另外花生中还含有大量的花生蛋白和多种人体必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量比较丰富,它与天门冬氨酸一起被人类大脑吸收以后,都能促进脑部发育,也能提高记忆力。

2、延缓衰老

花生这种食材中含有多种天然的抗氧化成分,特别是儿茶素的含量比较高,除此以外,它含有的赖氨酸也能有效防止人体早衰,因此,平时多吃花生能有效延缓衰老,能延长寿命。因此,花生果在很多地区又被称为长生果。

吃花生有什么好处和坏处

3、润肺止咳

花生是一种高油脂的食材,它含有大量脂肪油,平时人们食用以后这种脂肪油能快速被人体吸收和利用,能起到润肺止咳的重要作用!特别是那些久咳气喘后壳弹带血的患者,平时多吃一些花生,虽然不能根治,却能让症状很快好转。

吃花生的坏处

正常情况下,人们使用优质的花生对身体并没有明显坏处,但是花生这种食材很容易受潮变霉,这时花生就会产生一种很强的致癌物质黄曲霉菌毒素,人体吸收这种物质以后,就会出现多种,中毒症状,而且会让肝炎肝硬化以及癌症高发。 

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