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吃玉米的好处和功效
添加时间:2018-03-16

每年新鲜玉米上市时,人们就喜欢把购买玉米回家煮着吃,而在进入冬天季节以后,人们还喜欢把玉米加工成玉米面,再做粥或者做窝头以及发糕等食品来食用,可以说人们一年四季都喜欢吃玉米。那吃玉米有什么好处呢?玉米有什么功效呢?人们为什么会特别喜欢玉米呢?下面小编就会具体告诉大家。

吃玉米的好处和功效

1、预防癌症延缓衰老

平时多吃玉米最大的好处就是预防癌症,延缓衰老,因为玉米中含有丰富的维生素,还含有一些天然的胡萝卜素,这些物质都能抑制人体组织细胞癌变,减少癌症发生,除此以外,玉米中还含有大量的谷氨酸和维生素e这些物质都是天然抗氧化成分,它们能延缓人体多种衰老症状的发生。

2、健脾益胃

平时多吃玉米,能健脾益胃,提高人类的消化功能,因为玉米是一种粗粮,它含有大量的粗纤维和多种氨基酸,能促进肠胃蠕动,能清除肠胃中积存的垃圾与毒素,另外,从中医角度看,玉米还是一种中药材,它本身就有健脾益胃利水渗湿的重要功效。

吃玉米的好处和功效

3、预防动脉硬化

玉米的玉米皮鸭粥含有大量天然油脂,它可以经过加工以后提取出玉米油供人类食用,而这种玉米油中则含有大量不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%,这种物质被人体吸收以后,能清理人体血液中积存的有害胆固醇,预防动脉硬化。

4、润肠通便减肥瘦身

肥胖和便秘是困扰现代人群的两大难题,而平时多吃些玉米就能有效预防肥胖便秘的发生,玉米中含有大量粗纤维,它能促进肠胃蠕动,加快大便生成与排出,除此以外,玉米还是一种低热量食材,它含有的大量膳食纤维进入人体以后,能增加人体的饱腹感,可以减少人体对其他食物的摄入,经党食用就能减肥瘦身。 

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