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苦瓜减肥食谱,苦瓜为什么能减肥
添加时间:2018-03-18

  今天给大家说说苦瓜减肥的食谱吧,还是很不错的大家好好看看吧:

果蔬百科苦瓜

  

苦瓜减肥原因

  1、热量超低,还能抑制脂肪吸收。

  每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!

  2、降火消肿、去热解毒。

  苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。

  3、增强免疫力、美容养颜。

  丰富的维生素C、能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!

  4、降低血糖。

  苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。

  5、抵抗癌症、肿瘤。

  苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。

  

苦瓜减肥食谱

  减肥食谱一

  山苦瓜:

  由野生苦瓜改良而成,果实较大,口感硬脆,苦味重。

  最佳瘦身吃法:适合炒食、凉拌或打汁。

  减肥食谱二

  福宝:

  比白玉苦瓜短胖,苦味不重,口感清脆,抗氧化效果比一般苦瓜高。

  最佳瘦身吃法:凉拌、煮汤、打汁。

  减肥食谱三

  白玉苦瓜:

  苦味淡,较软嫩。

  最佳瘦身吃法:煮汤、红烧或打汁。

  低卡又能削脂的苦瓜,热炒、焖煮、打汁、、、都不易减损营养,这样的超级食材,不拿来做菜实在可惜。不仅促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,而且健脾开胃。

  减肥食谱四

  苦瓜拌海带芽

  材料:(1人份)

  苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

  做法:

  1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。

  2、碗中放进苦瓜、海带芽,加上和风酱油拌匀,撒上辣椒末即可。

  功效:

  促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效。

  减肥食谱五

  苦瓜番茄玉米汤

  材料:苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许

  做法:

  1、将苦瓜用清水洗干净,切开并去瓤,东安,再切成小段或小块。

  2、把番茄切成大片,玉米切成小段。

  3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。

  4、等三样食材被完全煮软后,加盐和味精调味,完成。

  减肥原理:

  番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族,可以降脂降压,它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐,具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老,具有美容功效。玉米富含纤维素,能刺激肠胃蠕动,促进排便,预防便秘,玉米含有的维生素E则能降低胆固醇,延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用,还能吸收掉血液中的脂肪颗粒

  减肥食谱六

  苦瓜鲈鱼煲

  材料:苦瓜150克,鲈鱼150克,胡萝卜25克,高汤2碗、料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉各适量,蛋清1只,香油少许

  做法:

  1、把苦瓜和胡萝卜洗干净后切片。

  2、鲈鱼同样切成片,放在大碗里,然后把蛋清和各种调味料即盐、味精、料酒和油一起加入进去腌制,大概腌15分钟。

  3、倒油进锅烧热,再把苦瓜片和胡萝卜片一起倒进锅内翻炒几遍,炒完盛起放在碗里待用。

  4、将2碗高汤倒进锅内,并加入味精、盐、料酒和胡椒粉,调到大火将汤烧开。

  5、最后加入苦瓜和胡萝卜片、鲈鱼片,一边煮一边搅拌,直到鱼片被煮熟加入生分,再加些许香油,完成。

  减肥原理:

  鲈鱼含有蛋白质、多种维生素、钙、镁等营养素,鱼肉鲜嫩,没有腥味,还适合孕妇食用。食用苦瓜鲈鱼煲可以增添饱腹感,使身体消耗更多的热量

  减肥食谱七

  苦瓜竹笋汤首先将竹笋和苦瓜去皮并且切片,然后再将竹笋焯水去到竹笋的涩味和草酸;然后在锅中加入清水、姜片和虾皮将水烧开,加入竹笋片煮大约20分钟,最好就放入苦瓜煮5分钟左右就放盐、香油,之后再放入萝卜苗煮1~2分钟即可。

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