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鹅蛋怎么做好吃 鹅蛋的吃法技巧
添加时间:2018-03-20

鹅蛋是一种常见的蛋类食材,它营养丰富,能补虚也能补血,但是它的腥味较重,有些人并不喜欢。其实鹅蛋在烹调以后可以让腥味去除,而且味道鲜美,一会我就把这些做法写出来,告诉大家鹅蛋怎么做好吃。

果蔬百科鹅蛋怎么做好吃

鹅蛋怎么做好吃

冰糖炖鹅蛋

1、冰糖炖鹅蛋很好吃,不但不腥,还能润肺止咳更能和胃健脾。平时制作时需要准备鹅蛋一个,冰糖适量,东安,再准备少量的黑芝麻和枸杞子。

2、把冰糖研成碎末状备用,锅中放水,加热以后把鹅蛋磕开到锅中再放入冰糖,然后煮制十分钟,最后加入黑芝麻和枸杞子,再煮一小会直接关火取出食用就可以。

香菜炒鹅蛋

1、香菜炒鹅蛋也很好吃,平时炒制时需要准备鹅蛋两个,香菜六棵,另外还需要准备适量的油和盐。如果方便还可以准备一个红椒。

2、把香菜洗好切成段状,把红椒去籽以后切成细丝,炒锅中放油,加热以后把鹅蛋磕开到锅中,加入少量食用盐,炒匀。

3、等鹅蛋炒成块状以后把红椒丝和香菜加入到锅中快速炒制一分钟,再加入少量的鸡精提味,炒匀以后直接出锅就能食用。

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