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正宗朝鲜辣白菜快速腌制法
添加时间:2018-03-20

朝鲜辣白菜很有名,也特别好吃,酸辣爽品,能下饭也能配粥,生活中有很多有都喜欢食用。但是人们想腌制朝鲜辣白菜却感觉腌制方法太复杂,需要时间也太长,就怕麻烦不想腌制,其实正宗朝鲜辣白菜也有快速腌制法,一会我就把这种快种腌制法写出来,大家学会以后能在最短的时间中吃到美味的朝鲜辣白菜。

正宗朝鲜辣白菜快速腌制法

正宗朝鲜辣白菜快速腌制法

朝鲜辣白菜快速腌制的材料

平时在家中想快速腌出正宗的朝鲜辣白菜,需要准备一千克新鲜的大白菜,一百克韩式辣椒酱,适量的盐与一个水果梨和三头大

朝鲜辣白菜快速腌制的做法步骤

1、把准备好的大白菜用清水洗净,去掉水分以后切成块状放入到盆子中,加入食用盐调匀以后腌制,腌制可以来回翻动,让白菜与盐充分接触,腌三四个小时就能腌好。

2、把大蒜去皮以后制成蒜泥,把梨用清水冼好以后去掉梨核,然后切成小块,越细越好,最好 能剁成梨茸备用。

3、把腌好的白取出,用手挤一下,把腌出的水分去掉不要,再把重新放入到盆子中,加入韩式辣椒酱调匀,把制好的蒜泥和梨茸也放进去调匀,然后放在阴凉的地方,三四个小时以后白菜就能入味,自制的朝鲜辣白菜就做好了,可以直接取出装盘食用。这种腌制朝鲜辣白菜的方法不但简单,用的时间短,东安,口感还特别出色,味道特正宗。

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