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肾豆的做法 肾豆怎么做好吃
添加时间:2018-03-20

肾豆是一种外形很像人类肾脏的豆类食材,它营养丰富,能补脾强肾,也能降低三高,对提高人体健康水平有很大的好处。只是很多人对肾豆的吃法不了解,不知道它怎么做好吃。今天我会专门介绍一些肾豆的做法,你们了解以后也就知道肾豆怎么做好吃了。

果蔬百科肾豆的做法

肾豆的做法 肾豆怎么做好吃

1、五香肾豆

肾豆可以做成五香肾豆食用,平时制作时可以准备五百克肾豆,把它入清水中浸泡,泡软以后放入锅中加清水和适量的大料与花椒再加入几片生姜,开火煮制,煮开以后加入食用盐调味,再煮制一会,煮到肾豆熟透取出食用即可。

2、肾豆粥

肾豆平时可以用来煮粥吃,在煮制时可以准备粳米、红枣和白果以枸杞和薏米等多种粥类食材,把它们洗好以后放入锅中加清水煮制,在开锅以后中入适量冰糖,然后再调小火力,慢慢熬到粥粘稠,取出装碗就能食用。

3、五花肉炒肾豆

新鲜的肾豆可以炒制以后食用,在炒制时可以准备少量的五花肉,把它切成片状,用料酒和淀粉腌制一下我,然后把肾豆洗好,起锅放油以后把五花肉片放入炒制,炒到变色加入生抽和葱花,然后放入肾豆快速翻炒,在快熟的时候加入适量食用盐和鸡精调味,炒匀以后出锅装盘,东安,直接上桌食用就可以了。

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