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白苦瓜的功效作用与食用方法
添加时间:2018-03-22

白苦瓜是苦瓜的一种,它外表颜色接近白色,它原来产于台湾地区,后来引入到大陆,现在多出产于中国的福建地区,白苦瓜的口感比绿苦瓜更脆,水分含量也比较高,并且苦味较淡,特别好吃,那么白苦瓜的功效作用有哪些呢?平时它应该怎么食用呢?

白苦瓜的功效作用与食用方法

白苦瓜的功效作用与食用方法

1、白苦瓜能清热解毒

清热解毒是白苦瓜的重要功效之一,东安,它性质寒凉,能清除人体内的热毒,可以预防多种上火症状的发生,另外夏天多吃白苦瓜,还能预防中暑,也能起到止渴生津的重要功效。

2、白苦瓜能降血糖

降血糖也是白苦瓜的重要作用之一,它不含糖份,而且含有大量的苦瓜素中,另外白苦瓜中还有一种类似于胰岛素的天然物质,它能让过高的血糖降下来,平时食用可以预防高血糖也能预防糖尿病并发症的发生。

3、白苦瓜的食用方法

白苦瓜的食用方法有很多种,最常见就是凉拌和榨汁,榨汁时可以直接把白苦瓜中的瓜瓤去掉,然后用榨汁机榨出汁就可以。平时凉拌时则需要把白苦瓜切成片状,然后加入香醋和生抽以及麻油与蒜泥等调味料,用筷子调匀以后直接食用就可以。 

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