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葱烧海参的家常做法
添加时间:2018-03-22

你喜欢美食吗?想了解一些美食的做法吗?小编今天注教你一招,带你学习一下葱烧海参的家常做法,让你自己在家也能当大厨。

果蔬百科葱烧海参的家常做法

葱烧海参的家常做法 葱浇海参的备料

1、主要食材是水发以后的海参五百克、和切好的大葱段一百克。

2、葱烧海参的配料需要大油和五香油各二十五克,白糖十克和湿淀粉四十克,再就是料酒和味精以及酱油和清汤都要准备,份量可以自己控制。

葱烧海参食材的处理

1、把用水泡发的海渗放入加了凉水的锅中,然加大火把锅烧开,煮大约五分钟的时间,然后取出沥水。

2、大葱购买之后也需要处理一下,首先把外皮剥去,然后取其葱白洗净切成长约十厘米的小段备用。

葱烧海参的具体做法

1、把锅中倒入备好的大油,然后用大火把其加热,东安,等温度到达七十度左右时,加入备用的葱段。

2、葱段在大油之中炸制外皮稍金黄的样子时,就可以取出放在一旁。

3、锅中大油倒出,加入五香烧热,然后放加入料酒和酱油以及清汤和白糖等配料,炒热以后加入处理好的海参,然后翻炒两分钟左右。

4、把炒好的葱段放入锅中,翻炒均匀,然后加入味精调味就可以出锅装盘食用了。

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