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皮蛋豆腐如何做 皮蛋豆腐怎么做好吃
添加时间:2018-03-22

皮蛋豆腐是各地餐厅中的常见菜品,它口感细滑,东安,味道鲜香,很多人都喜欢吃。有些人平时也想自己在家中制作,但是皮蛋豆腐应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?其实皮蛋豆腐的做法一点也不难,一会我就把它的具体做法写出来,大家只要照着去做,就能做出美味好吃的皮蛋豆腐。

果蔬百科皮蛋豆腐怎么做好吃

皮蛋豆腐怎么做 皮蛋豆腐怎么做好吃

皮蛋豆腐的材料

平时制作皮蛋豆腐这道菜时,需要准备皮蛋两个,豆腐要选择鲜嫩的内酯豆腐,准备一盒就够了,另外准备一头大,适量的葱花和青红椒各半个,再准备少量的生抽的食用盐,最后再准备少量的麻油。

皮蛋豆腐的做法步骤

1、把大蒜去掉外皮,然后用刀把它拍碎,切成蒜末备用,把葱去皮以后切成葱花,把内酯豆腐打开,去掉包装和水分我,然后再把它切成片状。

2、把准备好的皮蛋去掉外皮,用刀把它们切成小丁的样子,加入食用盐和少量的生抽以及麻油进行调味。

3、把切好的豆腐码在盘子中,然后撒上葱花和蒜末以及切好的青红椒丁,再把调好皮蛋丁撒在豆腐上成,一盘即好看又好吃的皮蛋豆腐就做好了。

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