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五花肉怎么做好吃 五花肉的常见做法
添加时间:2018-03-23

五花肉是人们平时最常吃的一种肉类,它是猪腹部最鲜嫩的一部分,肥瘦相见口感细嫩,油而不腻,有多种对人体有益的营养成分。说了这么多五花肉怎么做最好吃呢?一会我会把五花肉的常见做法写出来,你们了解以后也就知道五花肉怎么做好吃了。

果蔬百科五花肉怎么做好吃

五花肉怎么做好吃 五花肉的常见做法

五花肉做回锅肉好吃

1、平时大家可以把五花肉做成回锅肉食用,制作时需要准备五花肉五百克,青椒一个,红椒一个,蒜苗适量,酱油和豆瓣酱都适量。

2、把准备好的五花肉洗好以后放在锅中放入几片姜和清水中,煮制到八分熟取出以后切成薄片备用。把青红椒全部切块,葱姜也要切好备用。

3、炒锅不放油加热以后把五花肉和姜与蒜一起入锅炒制,等五花肉片微卷以后放入酱油和豆瓣酱,再加入适量的食用盐,最后把青红椒和蒜苗放进去炒制一会,直接出锅装盘就可以。

五花肉做红烧肉好吃

1、五花肉做红烧肉也特别好吃,制作时需要准备适量的新鲜五花肉和一块姜,东安,另外再准备适量的冰糖与生抽,八角和盐也要适量准备一些。

2、把五花肉洗好以后切成两厘米见方的块状,入锅煮制到五成熟以后取出。在炒锅中放入少量的食用油加热以后把冰糖放入炒制。

3、等冰糖全部化开以后变成黄色,再把五花肉倒入锅中炒制,这时要把火力调小一些,让每块肉都包上糖色。接着放入姜片继续炒制。

4、炒匀以后放入生抽加入适量的热水再放入盐和八角,然后用大火烧开,调小火力炖制四十分钟,把汤汁收浓就能出锅。

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