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猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇养胃的吃法技巧
添加时间:2018-03-23

随着人们生活节奏的不断加快,饮食不规律和暴饮暴食已经成了普遍现象,这种情况下使很多人的胃开始不堪重负,慢慢就会出现胃炎、胃溃疡等胃病。这些疾病发生以后依靠药物很难根治,最好的方法就是进行食疗,这时猴头菇就成了人们养胃的理想选择。但是这种食材怎么吃才能养胃呢?

猴头菇怎么吃最养胃

猴头菇毛豆汤

1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝,养胃效果特别好,而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分,能有效提高身体免疫力,平时制作时需要准备猴头菇1到2个,毛豆300克,清水和植物油,以及食用盐中适量准备一些。

2、把新鲜毛豆去掉外壳,猴头菇则需要提前十几个小时用清水浸泡,中间要换水几次,泡好以后取出切成块状。在炒锅中放油加热以后,把毛豆入锅翻炒,取出放在电压力锅中,再加入适量清水,放入切好的猴头菇。

3、把电压力锅的锅盖盖好以后,接通电源等它上气以后再煮五到十分钟,等气阀松开以后打开加入食用盐调味,调匀出锅直接食用就可以。


猴头菇怎么吃最养胃

猴头菇猪肚汤

1、把猴头菇和猪肚放在一起做汤喝,也能起到良好养胃作用,制作时需要准备新鲜猪肚200克,猴头菇两个,莲子30克,枸杞十克,生姜一块,东安,胡椒粒和料酒以及食用盐各适量准备一些。

2、把准备好的用温水浸泡,泡软以后用清水多洗几次去掉它的苦味,切成块状,猪肚也要认真清洗,去掉它里面的油脂,然后切成块状。

3、把准备好的猴头菇和猪肚,以及莲子,还有姜片等食材,一起放到砂锅中,加入适量的清水,用大火烧开以后,调小火力煮制九十分钟,再把准备好的胡椒粒研碎以后放到汤锅中,最后放入泡软的枸杞再加入料酒和食用盐调味就可以。

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