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扁豆豆的功效与作用
添加时间:2018-03-23

扁豆豆就是扁豆这种植物成熟以后的果实,是一种果粒状的豆类食材,外表有淡淡的黄泽,有独特的豆腥味存在。扁豆豆是一种既可食用也可以入药的特色存在,它的功效与作用有很多,想详细认识扁豆的朋友可以看看我对此做的专业介绍。

果蔬百科扁豆豆

扁豆豆的功效与作用

1、扁豆豆营养丰富

扁豆豆是一种营养丰富的豆类食材,平时人们可以把它煮粥后食用,能让身体吸收到脂肪、蛋白质和糖类等多种对身体有益的营养物质,另外扁豆豆中的维生素和铁、钙以及磷的含量也很高,这些成分对人类的身体也大有好处。

2、扁豆豆能治贫血

扁豆豆对人类的贫血有很好的治疗作用,它所含有的多种微量元素,在进入人体以后能刺激人体的骨髓,让造血能力增加,另外它里面所含有的铁,在进入人体以后还能增加血红细胞的数量,对缓解贫血和预防贫血是有明显作用的。

3、扁豆豆能抗病毒

扁豆豆的抗病毒功效也特别出色,它里面的活性成分能抑制病毒在人体中的再生和传播,同时也能提高淋巴细胞的活性,能让人体的自我免疫能力增加。正是因为扁豆豆这种功效的存在,让扁豆豆还具有了不错的抗癌功效,是预防癌症的理想食材。 

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