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微菜怎么吃 微菜的常见做法步骤
添加时间:2018-03-23

微菜是一种营养价值很高,保健功效出色的特色菜品,口感鲜嫩,能为人体提供多种有益的营养成分,但是生活中很多人对微菜不了解,不知道它应该怎么吃。今天我会把微菜的常见吃法写出来,想吃微菜的朋友可以认真看一看,看过以后也就知道微菜应该怎以吃了。

果蔬百科微菜的常见做法

微菜怎么吃 微菜的常见做法

酸辣炝微菜

1、微菜做成酸辣炝微菜很好吃,东安,制作时需要准备微菜四百克,辣椒、葱姜蒜和糖以及醋等调味料要适量准备一些。

2、把微菜洗好以后用清水浸泡几个小时,把它的苦味去掉,然后用沸水焯两分钟取出。把准备好的醋和糖等调味料放入到一个小碗中凋匀。把葱姜蒜切成细末,锅中放油,把葱姜蒜放入炒香,然后把微菜入锅,最后加入炒料,炒匀即可。

微菜烧猪肉

1、微菜烧猪肉也很好吃,平时制作时需要微菜五百克,五花肉一百克,香菜十五克,白糖和小葱以及生姜和生抽与料酒和食用盐都要适量准备一些。

2、把五花肉洗好以后切成片状,加入生抽和料酒腌制一会。把微菜洗好,用沸水焯一下,切成一寸左右的长段。

3、把锅中放油加热以后把五花肉入锅炸到金黄以后加清水,再把葱和姜以及白糖与料酒加入进去,最后把微菜入锅一起炖制,炖好以后加入食用盐和香菜提味,调匀以后即可出锅。

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