东安果蔬网全新上线,只需一个电话,蔬菜水果送到家!
全国服务热线:13252002400
蔬菜知识 NEWS
当前位置:主页 > 科普知识 > 蔬菜知识 >
鱼肚如何吃 鱼肚的做法大全
添加时间:2018-03-24

鱼肚大家都不陌生,知道它经济价值特别高的高营养食材,但是平时经常食用鱼肚的人却不多,很多人直到现在也不知道鱼肚应该怎么吃,更不知道它怎么吃最好,今天小编就介绍一些鱼肚的常见吃法,让大家能对鱼肚多一些了解。

鱼肚如何吃 鱼肚的做法大全

鱼肚汤

1、鱼肚做汤特别好吃,在制作时需要准备新鲜鱼肚一个,香菇五朵,生姜和葱段各适量准备一些,另外还要准备一个鸡蛋和适量的调味料。

2、把鸡蛋磕开,倒碗中鱼豆,用清水洗净以后,切成小块儿备用,再把葱姜全部切成细末。把鸡蛋放到平锅中,摊成蛋饼,东安,取出以后切成细丝状。

3、在汤锅中放水加热,烧开以后,放入切好的鱼肚丝和猪肉丝,再放入香菇,和自己准备好的调味料加热烧开,再用中火炖制15分钟,然后加入切好的葱和姜,再放入煎好的鸡蛋丝,这时自制的美味鱼肚汤也就做好可以食用了。

鱼肚如何吃 鱼肚的做法大全

爆炒鱼肚

1、新鲜的鱼肚爆炒以后也特别好吃,在炒制的时候需要准备新鲜鱼肚,300克生姜和大以及葱花都要适量准备一些,除此以外还要准备少量的生抽或食用盐以及味精。

2、把鱼肚放在清水中浸泡半小时,取出以后用清水洗净,切成块状,把准备好的葱姜蒜全部切成小块,在炒锅中放油加热以后,把葱姜蒜入锅,炒出香气。

3、随后把切好的鱼肚放入锅中用,大火快速翻炒,炒到鱼肚变色,放入少量生抽和食用盐调味,调匀以后再炒二分钟,出锅前加鸡精提味就可以。 

13252002400

Q Q:416259530

邮箱:416259530@qq.com

地址:东安县舜皇大市场