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歪头菜怎么做好吃 歪头菜的常见吃法
添加时间:2018-03-26

歪头菜是一种野生菜品,它是一种多年生的草本植物,每年春天长出的嫩叶都能食用。歪头菜的营养价值很高,能为人体补充蛋白质和碳水化合物以及多种维生素,只是很多人对歪头菜并了解,不知道它怎么做才好吃。一会我会把歪头菜的常见吃法写出来,大家看过以后就知道它怎么做最好吃了。

果蔬百科歪头菜怎么做好吃

歪头菜怎么做好吃 歪头菜的常见吃法

凉拌歪头菜

1、凉拌歪头菜是它的常见吃法之一,平时制作时需要准备歪头菜两百五十克,味精和酱油以及香油各适量,东安,另外再准备一头大

2、把大蒜去皮以后制成蒜泥备用,把歪头菜用清水洗净以后,入沸水焯烫,焯好以后取出过冷水降温,然后取出去掉水分,再加入制好的蒜泥和准备好的酱油,调匀以后加入香油和味精进行调味,调匀以后直接装盘就能食用。

歪头菜炒鸡蛋

1、歪头菜炒鸡蛋也很好吃,平时炒制时需要准备歪头菜一百五十克,鸡蛋两个,味精和食用盐各适量。

2、把歪头菜洗好以后去掉杂质,然后切成碎末,放入到碗中,把鸡蛋也磕开加入碗中,放入食用盐和味精调匀,然后在锅中放油加热以后把蛋液倒入锅中,炒成块状以后取出装盘即可食用。

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