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豆腐乳的营养价值 选择豆腐乳的注意事项
添加时间:2018-03-26

豆腐乳是一种有着“东方奶酪”之称的特色食品,它是一种发酵的豆制口,口感软糯,味道独特,很多人都喜欢吃,但是你们在吃豆腐乳时,对它的营养价值真的了解吗?如果不了解还随我一起去看看吧。

果蔬百科豆腐乳的营养价值

豆腐乳的营养价值

1、豆腐乳能促进消化

豆腐乳是一种发酵类的食品,它有多种酵素存在,还有一些酸性成分和醇类以及酯类物质存,这些物质进入人体以后可以加快肠胃运动,能起到促进消化的作用,对消化不良和食少腹胀都有不错的调理功效。

2、豆腐乳能促进身体发育

豆腐乳是一种营养丰富的食品,它含有大量的水解蛋白质和多种游离性氨基酸,还有核黄素和尼克酸以及硫胺素等多种微量元素,这些物持不但能提高人类的生理机能,东安,也能促进人体的健康发育,能让人体健康水平明显提高。

3、选择豆腐乳的注意事项

通过上面的介绍大家也了解到豆腐乳有多种营养成分,但是大家在购买豆腐乳时还要注意,一定要购买那些质量好的合格豆腐乳,不合格的豆腐乳食用以后不但对身体无益,还会危害身体健康。带有导常酸味和臭味的豆腐乳多半不合格,质量好的豆腐乳应该有一种自然的香气,而且食用时有种香滑的感觉。 

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