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羊腰子是什么 羊腰子的做法教程
添加时间:2018-03-27

羊腰子是什么,其实就是羊肾。中医上认定羊腰子有抗衰老,补肾的作用,是营养丰富的食补食材。下面我们就来看看羊腰子的做法。

果蔬百科羊腰子是什么 羊腰子的做法

羊腰子是什么 羊腰子的做法

一、羊腰子的做法——葱爆羊腰子

第一步:羊腰子,红辣椒,生姜全部切片。

第二步:锅中加水,汆入羊腰子片,大火烧开至微微变色立刻捞出。

第三步:炒锅中下入有,用生姜片,大葱,红辣椒片爆香,翻炒均匀。

第四步:羊腰子片翻炒均匀,加入料酒,盐,味精,胡椒。

第五步:炒匀调料翻炒均匀即可。

第六步:用水淀粉勾芡,再淋入麻油炒均匀出锅。

二、羊腰子的做法一羊腰杜仲汤

第一步:羊腰子去骚气后清洗干净,切片之后在水中汆烫捞出。

第二步:豆子和杜仲淘洗之后待用,生姜切片待用。

第三步:锅中加入羊骨炖汤,放入都在和杜仲,以及姜片。

第四步:用中火持续炖上一段时间,直到羊骨的营养都炖出来,东安,汤的颜色都变后即可。

第五步:之后将切片的腰片放入汤中,加入胡椒粉。

第六步:炖半小时即可。

三、羊腰子的食补价值

羊腰子可以补肾,而杜仲或者辣椒等食材可以辅助羊腰子进行补肾强体等功效。 

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