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蒜泥黄瓜的做法图解教程
添加时间:2018-03-30

黄瓜是一种性味甘寒的一种蔬菜,有很好的清热除湿、降脂、减肥的作用,而大有很好的杀菌作用,现在我们就一起来了解一下蒜泥黄瓜做法步骤吧。

果蔬百科蒜泥黄瓜

蒜泥黄瓜做法步骤 1.蒜泥黄瓜的食材

 黄瓜、大蒜。

2.蒜泥黄瓜的做法

1)先把材料准备好,然的再把黄瓜洗干净,然后再对切然后再用刀轻轻拍卖一下黄瓜片,让黄返瓜变得扁一些。为了不让黄瓜汁到处飞,我们可以把黄瓜放进保鲜袋中再去拍打。

2)然后再把黄瓜切菱形状,再放进碗里面好好地去用盐腌一下,腌渍了十五分钟以后再把水倒掉,再把蒜头切沫,待用。

 

3)再把蒜切片,然后再拍碎,或者是切乱粒状,做成蒜泥状,然后再沫放入黄瓜中,再搅拌均匀,还可加进一些香油,把油倒进去,这样就可以把鸡精加进去一些,然后再拌匀即可。

4)蒜泥黄瓜是一种特别脆的一种蔬菜,东安,吃起来口感特别好,同时蒜是一种可以杀菌的一种食物,所以说这样吃蒜泥黄瓜也是特别的健康的,蒜泥黄瓜是不进行炒的,所以说黄瓜的维生素等物质是很完好的,流失是很少的。

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