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金线鱼怎么吃 金线鱼的常见吃法
添加时间:2018-03-31

金线鱼也叫红杉或者黄肚,是一种外形特别漂亮的鱼类,它的营养价值很高,具有明显的滋补的功效,很多人都喜欢吃,但是也有些人不知道金线鱼怎么吃,更不知道它怎么吃最好。今天我就把金线鱼的常见吃法写出来,让大家轻松了解金线鱼怎么做好吃。

果蔬百科金线鱼怎么吃

金线鱼怎么吃 金线鱼的常见吃法

1、清蒸金线鱼

金线鱼清蒸最好吃,平时可以把新鲜的金线鱼去掉内脏,把它清洗干净,不用去鳞,直接摆放有盘子中入锅蒸制,蒸好以后取出去掉外皮,取下鱼肉,再用生抽和姜末以后香油调一点料汁,直接醮食就可以。

2、香煎金线鱼

金线鱼煎着吃也很好吃,制作时要把金线鱼去掉内脏和鱼鳞,然后再准备适量的葱姜,把鱼的表面划几刀,加入姜丝和葱段再抹上食用盐腌制,平底锅中放油加热以后把腌好的金线鱼入锅煎制,煎到鱼两面金黄以后取就能食用。

3、油炸金线鱼

金线鱼肉多刺少,东安,用油炸制以后也很好吃,平时炸制以前要把金线鱼处理干净,去掉内脏和鳞,然后加食用盐和葱姜腌制一会,腌好以后去掉水分,表面粘一些香炸粉,然后入油锅炸熟,取出沥油,摆放在盘子中撒上少量的孜然就能食用。 

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