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苋菜如何做好吃 苋菜的家常做法大全
添加时间:2018-04-02

苋菜是让人们不得不爱的一种野生菜品,这种菜品有大量的氨基酸和维生素存在,对促进身体健康特别有利,但是苋菜怎么做好吃又有效呢?想了解就看看小编为大家介绍的苋菜做法大全吧,东安,这会以后肯定能让大家对苋菜百吃不厌,同时还能吸收到大量的营养。

果蔬百科苋菜

苋菜的做法大全

苋菜饼

1、用料:苋菜两百克,面粉适量,盐、葱花各少许,食用油适量。

2、把苋菜洗干净,再抓一些面粉放在里面用手抓匀,这里要注意的是,不能加水,面粉的量也要太多。

3、准备一个煎锅,里面抹上食用油加热后把调好的苋菜和面粉倒入进去,用铲子拍平,用小火慢慢煎制,煎后两面金黄色以后取出后,在取出时由于面粉较少,它会自动成为一块块的样子。

4、把蒜拍成蒜泥加入少量的醋和香油,制成料汁,把煎的苋菜饼醮着料汁食用味道特别诱人。

蒜蓉苋菜

1、用料:新鲜苋菜五百克,大蒜一头,盐少许、香油味精各少许。

2、把苋菜清洗干净,再把大蒜去掉外皮制成蒜蓉备用。

3、把锅中放少量的油,加热以后加入洗好的苋菜翻炒,等苋菜变软以后加入少量的盐调匀,最后加入制好的蒜容和香油与味精进行调味就可以出锅装盘了。

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