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扁豆面的做法大全 扁豆面如何做好吃
添加时间:2018-04-04

扁豆面大家吃过吗?这种扁豆面是武汉地区最常见的地方小吃,味道诱人,营养丰富,但是也有些地区的朋友对扁豆面的做法并不了解,为此我专门对扁豆面的做法大全进行了整理,现在就写出来分享给大家,喜欢吃面的朋友可以学习一下。

果蔬百科扁豆面

扁豆面的做法大全

扁豆焖面

1、扁豆焖面制作时需要面条三百克,猪瘦肉一百克,扁豆一百克,另外可以准备少量的洋葱以及油、盐和生抽以及蚝油等调味料。

2、把猪瘦肉切成细丝,放在碗中加入料酒和生抽进行腌制。把扁豆和洋葱也洗净切成细丝,备用。

3、把锅中放油加热以后直接放入肉丝炒制,等肉变色以后放入洋葱和扁豆炒再加入蚝油炒制,东安,过二分钟加入适量的清水,烧开以后加入面条,烧开把面条调散,用中小火焖熟就可以。

扁豆油菜面

1、制作扁豆油菜面需要的主要材料是面条一百五十克,油菜一百克,扁豆一百克,另外还需要酱油、盐以及食用油等自己喜欢的调味料。

2、把扁豆和油菜一起洗净切成小段备用,把锅加热放入食用油,加热以后再把扁豆和油菜放入锅中炒制,两分钟以后加入适量的清水。

3、把清水烧开以后放入准备好的面条,接着加热,直到把面条煮熟,最后加入生抽和少量的香菜就可以出锅食用了。

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