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大白菜有哪些功效,大白菜功效有哪些
添加时间:2018-04-05

大白菜有哪些功效呢?

果蔬百科大白菜

大白菜能起到很好的补钙作用:大白菜中钙的含量很高,一杯大白菜汁的钙含量,相当于一杯牛奶的钙含量,而它的钙磷比例非常适合人体吸收。大白菜中含有的硒、铬等微量元素,有杀菌消炎、润肤养颜的功效,还有一定的抗癌作用。中医学认为,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多,咽喉肿痛等症。

大白菜有很多药用功效:大白菜跟加冰糖煎服,可治百日咳;白菜捣烂、绞汁,东安,加温内服,可治消化道溃疡;新鲜白菜心切段,加醋、盐、香油、大等调料,搅匀生食,可解酒精中毒;大白菜煎浓汤,洗患处,可治冻疮。

大白菜有清热解毒作用,能排毒养颜:脸上长痘痘的青年人可多吃大白菜。

大白菜还有防癌抗癌作用:大白菜中含有一种吲哚一三一甲醛的化合物,它能促进人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。大白菜含有的微量元素的钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,达成预防癌症的目的。大白菜含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化性,能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。

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