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老黄瓜的营养价值和功效
添加时间:2018-04-06

炎炎夏日,冰箱的存货准备的怎么样了?想必在大家的冰箱里,黄瓜都是不可或缺的一种水果蔬菜吧。一般来说,人们购买黄瓜都喜欢那些带刺的,吃起来又比较清脆的黄瓜。但是你知道吗,其实少有人买的老黄瓜反而营养价值更加丰富,对我们的身体健康更有好处,今天小编就要莱维大家介绍老黄瓜的营养价值和功效,接下来就让我们一起看看吧。

果蔬百科老黄瓜

老黄瓜的营养价值和功效

老黄瓜的营养价值

1. 老黄瓜可以抗肿瘤:

黄瓜中富含一种叫做葫芦素C的物质,这种物质可以提高我们的免疫力,从而增强人体的免疫功能,免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变,能够达到抗肿瘤的目的。

2. 老黄瓜可以抗衰老:

老黄瓜中还含有丰富的维生素E,能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。另外,老黄瓜中的黄瓜酶,东安,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁还可以涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的效果。

3. 老黄瓜可以解酒

黄瓜中所含的有效成分对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒,起到解酒保肝的作用。

4. 老黄瓜可以降低血糖

黄瓜中的果糖不比其他的果糖,食用后非但不会增高血糖,还能请血管,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;

老黄瓜的功效

老黄瓜富含细纤维素,能促进肠胃道蠕动并且降低血压。而它所含的葫芦素有抗癌的作用;所含的丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。而且老黄瓜中富含的矿物质也可以补充我们日常所需

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