东安果蔬网全新上线,只需一个电话,蔬菜水果送到家!
全国服务热线:13252002400
蔬菜知识 NEWS
当前位置:主页 > 科普知识 > 蔬菜知识 >
韩式泡菜怎么做 韩式泡菜的材料和做法步骤
添加时间:2018-04-06

韩国是一个美食众多的国家,中国也有很多韩式美食的爱好者,其中韩式泡菜是人们最喜欢也最常吃的一种美食。但是经常购买韩式泡菜食用,会有诸多不方便,人们就想自己在家中制作韩式泡菜,但是却不知道它应该怎么做。今天我会把韩式泡菜的做法写出来,喜欢吃泡菜的朋友可以认真学一学。

果蔬百科韩式泡菜的做法

韩式泡菜怎么做 韩式泡菜的做法

韩式泡菜的材料

平时制作韩式泡菜时需要准备大白菜一棵,糯米粉五十克,雪梨一个,水适量,苹果一个,洋葱半个,胡萝卜一个,韭菜一小把,青葱两棵。

韩式泡菜的做法步骤

1、把准备好的大白菜去掉老帮以后,用刀切成四半,东安,然后再把盐涂抹在它的根部,一个大点的盆子中放盐加入温水制成盐水,把白菜全部放入到里面浸泡,上面压一个重物,腌制最少二十四小时。

2、把泡好的白菜取出去掉水分,沥干,再把五十克糯米粉加清水煮制,煮开以后煮五分钟关火降温,把姜、蒜、葱以及苹果和梨等食材放在料理机中,打成泥状,取出与糯米水放在一起调匀,再加入一百克韩国辣椒酱和适量的白糖调匀备用。

3、把胡萝卜和韭菜以及青葱等材料全部切成细末,也放入到糯米水中调匀,在后把调好的材料均匀的涂抹在腌好的白菜上,要让每一片白菜叶子上都粘有材料,涂抹完以后把白菜摆好腌制,一个星期以后自制的韩式泡菜就能做好。

13252002400

Q Q:416259530

邮箱:416259530@qq.com

地址:东安县舜皇大市场