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龙利鱼的营养价值及功效
添加时间:2018-04-09

龙利鱼是一种海产鱼类,它主要出产在中国近海,这种鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,而且出肉率特别高,具有鱼肉久煮不烂的特点。龙利鱼不但口感好,营养价值也特别高,而且具有出色养生功效,下面是对它做的具体介绍,大家可能重点了解一下。

龙利鱼的营养价值及功效

龙利鱼的营养价值

1、龙利鱼是一种高蛋白,低脂肪,低热量的水产食材,这种鱼的鱼肉肉质鲜嫩,口感爽滑,能满足人体对多种营养成分的需要,而且他维生素的含量也特别高,东安,平时人们食用以后能促进身体代谢,提高身体机能,对增强身体素质有很大的好处。

2、龙利鱼中还含有大量不饱和脂肪酸,每一百克龙利鱼肉中,不饱和脂肪酸的含量高达54%,这种物质可以促进人体内脂肪酸的代谢与分解,也能减少人体对胆固醇的吸收,能预防肥胖,更能减少心脑血管疾病发生。

龙利鱼的营养价值及功效

龙利鱼的功效

1、健脑益智提高记忆力

龙利鱼是一种营养极高的水产食材,这种鱼的鱼肉中含有一些有着脑黄金之称的二十二碳六烯酸,这种物质不但能促进脑部发育,还能提高脑细胞活性,能提高记忆力,也能让人们的思维更清晰,青少年食用以后可以变得越来越聪明。

2、保护眼睛预防视力下降

龙利鱼的鱼肉中还含有一些欧米加-3脂肪酸,这是一种天然的抗氧化成分,能防止人体眼睛中产生自由锘,也能减少氧化反应发生,平时人体吸收这种物质以后可以提高视神经活性,也能预防视网膜病变,可以提高视力,预防眼睛发生病变。

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