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蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜如何做好吃
添加时间:2018-04-17

蒜蓉空心菜是特别适合夏天食用的一道菜品,这道菜不但味道清爽可品,还有清热解毒和消食等多种功效,加入了蒜蓉的空心菜还能消灭肠道病菌,预防肠炎发生,说了这么多蒜蓉空心菜应该怎么做呢?下面小编就把它的具体做法写出来,喜欢吃空心菜的朋友可以试着做一下。

果蔬百科蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的用料

制作蒜蓉空心菜时,空心菜和大蒜是必须的材料,空心菜四百克,大蒜两头就可以,另外还要有食用油和姜片以及青尖椒和红辣椒以及鸡精等配料,如果有麻辣鲜也可以准备一点。

蒜蓉空心菜的具体做法

1、把准备好的空心菜去掉去叶,然后洗净,再控掉水分,然后切成小段备用。

2、把生姜洗净以后切成片状,把大蒜去掉蒜皮制成蒜蓉备用,辣椒也要清洗一下,然后全部切成小段备用。

3、把炒锅中倒油,开火加热,到七八成热时,要把切好的姜片和蒜蓉以及辣椒段一起放放,然后快速炒制。

4、等锅中的材料炒到变色以后,东安,再把切好的空心菜放入到锅中快速翻炒,一分钟以后空心菜就能变软,这时加入食用盐和麻辣鲜与鸡精进行调味,调匀以后马上关火出锅,一道翠绿诱人的蒜蓉空心菜就做好可以食用了。

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