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蚕豆增产技术
添加时间:2018-04-17

果蔬百科蚕豆

  

【去主茎】:

  适时将主茎除去,使养分集中供给冬前分生的次生茎,促进蚕豆次生茎第2年多开花、多结果。去主茎的时间要在元月初,方法是:用刀从主茎离地10厘米处割下,最迟要在元月中旬结束这项工作。

  

【去无效枝】:

  蚕豆在立春后发生的分枝很少开花,即使开花,也易形成华而不实,而且与年前发生的有效枝争光、争水、争肥。因此,在3月份的蚕豆初花期,将这些小分枝、细嫩分枝除去,促进蚕豆集中用肥,利于增产。

  

【摘顶心】:

  蚕豆的花是侧生的短总状花序,开花时间长达20-30天。在开花结荚时,养分不能集中供给开花结荚的需要,常导致落花、落荚,分枝顶部多形成不孕花,因此,后期适时摘除顶心能控制植株生长,提高产量。此项操作尤在4月10日前后进行为宜。另外,在运用上述技术时,要根据植株生长生育情况灵活掌握。在去主茎、去无效枝时要选在晴天进行,东安,而且动作要轻。

  

作物用途

  ⒈新鲜的蚕豆可以作为蔬菜,

  ⒉有煮、炒、做汤等多种做法 。

  ⒊入药,中医认为蚕豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。

  ⒋还可以作为饲料或绿肥使用。

  ⒌可以作为粮食、蔬菜、药材、饲料、绿肥使用。

  ⒍干燥后的蚕豆可以作为粮食使用。

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