东安果蔬网全新上线,只需一个电话,蔬菜水果送到家!
全国服务热线:13252002400
蔬菜知识 NEWS
当前位置:主页 > 科普知识 > 蔬菜知识 >
大马哈鱼的营养价值与做法
添加时间:2018-04-19

大马哈鱼大家吃过吗?它是水产食材中的精品,也叫鲑鱼,是淡水鱼的一种,它多出产于中国的黑龙江地区。大马哈鱼的个头很大,肉质鲜嫩,平时可以鲜食也可以熏制以后食用。大马哈鱼的营养价值很高,下面我会带大家去具体了解一下,同时也会让大家对大马哈鱼的做法有一个初步的了解。

大马哈鱼的营养价值与做法

大马哈鱼的营养价值与做法

1、大马哈鱼的营养价值

大马哈鱼的营养价值特别高,它不但含有的大量优质的蛋白质,还含有多种矿物质和维生素,另外氨基酸与不饱和脂肪酸也是大马哈鱼中最重要的存在,平时们食用大马哈鱼不但能吸收大量的营养,还能预防心血管疾病的发生。

2、大马哈鱼可以香熏

平时制作香熏大马哈鱼时,要准备马哈鱼肉七百五十克,和鲜味料与五香粉以及适量的葱姜与白糖。把大马哈鱼去掉头尾切成两片,去掉鱼骨,用清水浸泡半小时,然后取出去掉水分,加入调味料腌制,腌好以后入烤箱烤制就可以。

3、大马哈鱼能清炖

大马哈鱼清炖也很好吃,平时制作时可以准备大马哈鱼的鱼头和适量的豆腐与青蒜,另外再准备少量的葱姜,把大马哈鱼的鱼头从中间切开,洗净入锅,加入清水,放入其他材料,把豆腐切块,一起煮制,开锅以后再炖半小时左右,加入食用盐调味,在出锅以前加入青蒜末装饰就可以。

东安

13252002400

Q Q:416259530

邮箱:416259530@qq.com

地址:东安县舜皇大市场