东安果蔬网全新上线,只需一个电话,蔬菜水果送到家!
全国服务热线:13252002400
水果营养 NEWS
当前位置:主页 > 科普知识 > 水果营养 >
奇异果酱如何做 奇异果酱的做法
添加时间:2018-03-17

奇异果酸甜可口营养丰富,能为人体补充多种矿物质和维生素,还能预防三高,平时人们购买奇异果以后多会直接食用。但是有时奇异果会特别硬,吃起来口感也比较差,这时大家可以把它制成果酱然后再吃。只是奇异果果酱应该怎么做呢?一会儿,我就把他的具体做法写出来分享给大家。

奇异果酱如何做 奇异果酱的做法

奇异果酱如何做 奇异果酱的做法

制作奇异果酱的材料

制作奇异果酱时需要准备4到7个新鲜奇异果,再准备砂糖60克,麦芽糖20克,冰糖十几颗,柠檬汁两勺,干净的玻璃瓶子一个。

制作奇异果酱的具体步骤

1、把准备好的新鲜奇异果用水果刀削掉它外层的褐色果皮,再把果肉从中间切开,去掉内部的白心,然后把得到的奇异果果肉切成小粒儿,放到料理机中,把它打成果泥。

2、把锅放在火上开大火,加入适量清水,再把准备好的砂糖和冰糖放到清水中煮开,煮到冰糖和砂糖全部融化,再接着煮制一会儿,煮到水蒸发一半左右调成小火。

3、这时需要把制好的奇异果果泥放入到锅中,与锅中的糖水调匀,然后用小火继续熬煮,熬煮五分钟左右加入准备好的柠檬汁调匀。

4、加入柠檬汁以后要继续煮至,而且要在组织的同时用筷子来回搅动,等发现锅中的果泥儿有点粘稠时就可以加入麦芽糖,调匀后接着煮,煮到锅中的水分蒸发掉大半以后就能得到浓稠的膏状物质,这是自制的奇异果酱也就做好了。

5、把做好以后的奇异果果酱自然降温,然后用干净的烧装入到准备好的玻璃瓶中密封起来存入冰箱,想吃的时候可以随时取出食用。

13252002400

Q Q:416259530

邮箱:416259530@qq.com

地址:东安县舜皇大市场