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吃杨梅有什么好处 杨梅怎么吃
添加时间:2018-03-17

杨梅是夏天最常见的水果之一,它味道酸甜可口,果汁量大,营养价值比较高,有多为深红色,有淡淡的香气,生活中很多人都喜欢吃杨梅,不过你们知道吃杨梅有什么好处吗?了解杨梅的正确吃法吗?如果不了解就让小编来告诉你们吧。

吃杨梅有什么好处

吃杨梅有什么好处

1、促进消化

杨梅这种水果中含有大量的果酸,它能开胃生津,也能促进胃酸分泌,还能解暑醒酒,平时经常食用杨梅可以促进消化,增强食欲。另外,杨梅中的果酸还能抑制人体内糖分向脂肪的转化,经常吃杨梅还能有效防止肥胖症的发生。

2、防癌抗癌

防癌抗癌也是人们吃杨梅的重要好处,它含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素b和维生素c的含量比较高,这两种维生素都能提高人体内各组织细胞的活性,能预防细胞癌变,另外,杨梅的果仁中还含有一些青氨类物质与脂肪油,这些物质对抑制细胞癌变也有很大的好处。

3、预防腹泻

杨梅中含有多种天然的抗菌消炎成分,它们对人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌都有明显抑制作用,平时经常吃杨梅,可以预防痢疾和腹泻等常见疾病的发生。另外,那些患有痢疾和腹痛的人群,适量食用杨梅也能让症状明显减轻。

杨梅怎么吃

杨梅可以直接鲜食,但是味道有些酸,很多人接受不了。它最好的食用方法是把它做成杨梅汤以后供人类食用,制作杨梅汤时,可以取新鲜的杨梅500克白糖两百克,把杨梅洗净以后入锅放入白糖腌制,腌水汁液以后开火煮制一段时间,关火降温,取出装入到玻璃瓶中密封入冰箱冷藏,平时想喝杨梅汤时直接取出五六个杨梅,再加入少量的杨梅汁,然后加入冰块与冰水,调匀以后就是酸甜可口的杨梅汤。 

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