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奇异果快速熟透的方法
添加时间:2018-03-18

奇异果是大家平时最喜欢吃的一种水果,它有着维c之王的称号,不但能降血压降血脂,还能预防高血糖,更能延缓衰老。但是平时人们购买的奇异果多,是没有完全熟透的质地比较硬的奇异果,想要尽快食用,必须把它进行催熟,那么奇异果快速熟透的方法有哪些呢?

奇异果快速熟透的方法

奇异果快速熟透的方法

1、增加环境中的乙烯

想让奇异果快速熟透,最好的方法就是增加环境中的乙烯含量,因为奇异果这种水果对乙烯特别敏感,如果空气中的乙烯含量浓度能够增高,那么奇异果就能够快速熟透,平时保存时可以把奇异果放在乙烯利中浸泡20分钟,几天以后结果就能熟透变软,可以直接食用。

2、提高保存温度

提高奇异果的保存温度,也能让奇异果快速熟透,平时保存奇异果实,可以先把眼光装入到纸板箱内,然后再把纸板箱堆放在室内,关闭门窗进行保温,同时要增加室内的湿度,让湿度达到90%左右,温度控制在25度到30度之间,每隔两天打开一次,让国香中的二氧化碳释放出来,同时进行翻多,一般情况下5到7天以后奇异果就能快速熟透。

3、用开水浸润

把没有熟透的奇异果用开水浸润一下,也能让他尽快熟透,正确的做法是把没有熟透的奇异果准备好,然后在锅中放清水加热烧开,烧开以后把奇异果放在沸水中滚煮1到2分钟,然后取出,让它自然降温,几个小时以后就能发现奇异果已经变了,也能轻松去掉,这是它已基本熟透可以直接食用。

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