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铁皮石斛怎么保存 铁皮石斛的保存方法技巧
添加时间:2018-04-11

铁皮石斛既是一种中药材,又是一种难得的滋补食材,它能延缓衰老,也能美容养颜,对人类身体有多种好处,但新鲜的铁皮石斛平时应该怎么保存呢,铁皮石斛的保存方法有好几种,下面我就为大家具体介绍一下。

铁皮石斛怎么保存

1、冷藏保存

新鲜的铁皮石斛,冷藏保存最合适,但再放入冰箱冷藏以前,应该把它放到可以密封的保鲜袋中,这样能让铁皮石斛保持新鲜,东安,而且能预防它变质。正常情况下,铁皮石斛应该放在五度左右的冷藏柜中,绝对不能放到冷冻室中保存。

2、用糯米保存

生活中常见的糯米也可以用来保存铁皮石斛,保存以前需要准备一个干净的玻璃瓶,然后把新鲜的铁皮石斛,处理好直接装入到玻璃瓶中,然后把炒锅放在火上加热,把准备好的糯米直接放入到锅中,炒到色泽暗黄,等它降温以后,直接倒入到玻璃瓶中,再把瓶口密封好,放在阴凉的地方保存就可以。

铁皮石斛怎么保存

3、风干保存

铁皮石斛不单是一种可以鲜食的保健食品,它还是一种功效出色的中药材,平时人们收取新鲜的铁皮石斛以后,如果不能及时食用,可以把它放在通风的地方,让它自然风干,再把它放到干燥的环境中保存,也能让它保存较长时间,需要时可以直接用它泡水,或者用它炖汤。

4、泡酒保存

铁皮石斛还可以泡酒保存,平时可以取质量好的纯粮白酒,把准备好的新鲜时或去掉伤痕,或者有疤痕的部分,直接放入到白酒中,再把白酒瓶口密封好,放在温暖的环境中泡制,泡酒以后的铁皮石斛可以取出直接食用,而且得到了药酒,还对人类身体有明显滋补作用。

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